大分県中津市にある「オーガニックcafe ciel」は、八面山の麓で豊かな自然に囲まれている自宅カフェ。
体に優しい安心・安全なオーガニック食材を使用したランチやスイーツを提供しています。
子育て中のママから年配の方まで、幅広い年齢層が訪れる「オーガニックcafe ciel(以下ciel)」の魅力をご紹介します。
ベビーカーでも入店できるため、小さなお子様連れでも利用しやすいですよ。
お店への思い
店主の工藤さんが、自身のアレルギーをきっかけに始めた体質改善。
その中でオーガニック、マクロビオティックの魅力に触れ、オーガニックアドバイザーの資格を取得。
「家族を健康に、一人でも多くの方にオーガニック、マクロビオティックの魅力を伝えたい」
との思いからお店を始めました。
料理に使う素材へのこだわり
「当たり前に安心で安全なものを使った料理を提供したい」
「もっとオーガニック食材の魅力を知ってほしい」
体を作る元になる食材だからこそ、厳選して料理に使用しています。
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- 地元農家から仕入れる野菜
- 化学肥料農薬不使用の野菜、穀物
- 伝統製法の調味料
- 栽培期間中農薬不使用のお米
- オーサワジャパン、ムソーのオーガニック食材
料理に使用する素材は、どれも身体を元気にしてくれるものばかりです。
オーサワジャパン、ムソーのオーガニック食材、伝統製法の調味料の販売
店内では自然食品、オーガニック食品の購入も可能。
伝統製法の調味料、オーガニック食材は「オーサワジャパン」「ムソー」の商品を中心に取り扱っています。
食事の後にお買い物をして帰る方も多いようです。
心も体もほっこり「玄米菜食ランチ」
一番人気のランチは、玄米菜食ランチ(税込2,000円 ドリンク付)。
出汁や砂糖を使わず、野菜を重ね煮にして素材の甘みを最大限に引き出した料理です。
野菜の旨味が身体に染み渡ります。
店内では、工藤さんやスタッフの方がお客さんとおしゃべりを楽しんでいる光景を目にします。
食事だけでなく、料理のことや世間話を楽しむお客さんも多いようです。
素材を活かした料理と優しいスタッフの方に、心も体も癒されますよ。
男性に大人気!薬膳チキンカレー
数種類のスパイスを配合して作られた薬膳チキンカレー(税込1,700円 ドリンク付)も人気です。
大分県産の冠地鶏を使用しており、がっつり食べたいパパにおすすめですよ。
お家でまったり、ピクニックなどのお出かけ用にはテイクアウトもおすすめ
お家でまったり、外で料理を楽しみたい方にはランチボックスがおすすめ。
【玄米菜食ランチBOX】
レギュラーサイズ 1,000円(税込み)
ボリュームアップサイズ 1,500円(税込み)
【薬膳カレーランチBOX】
1,000円(税込み)
※3日前までに要予約
ママや子どもに人気の「マクロビオティックスイーツ」
ケーキ、クッキーなどの焼き菓子は、すべて卵、乳製品不使用です。
タルトやデコレーション用のクリームは、豆乳カスタードクリームを使用。
甘すぎず優しい味で、クリームたっぷりのケーキも罪悪感なく食べられると好評です。
小麦アレルギーをもつお子さん用にグルテンフリーのケーキ注文も対応していますよ。
お誕生日のケーキやクリスマスケーキも予約可能。
アレルギーがある子もそうでない子も、一緒に楽しめるのが嬉しいですね。
※5日前までに要予約
手土産なら可愛い米粉焼き菓子がおすすめ
素材本来の美味しさを味わえる米粉の焼き菓子は、サクサク食感がやみつきに。
手土産やちょっとしたお礼などに、詰め合わせを注文する方が多いです。
安心、安全な材料を使っているので、毎日のお子さんのおやつにもよいですね。
※詰め合わせは2,160円(税込)〜
オーガニックcafe ciel
住所:大分県中津市三光田口84ー3
>ネットショップcreema
>公式HPはこちら
身体の内から元気にしてくれる、オーガニックやマクロビオティック料理。
体がほっこりする優しい料理に、ママ友、ご夫婦、ご家族と一緒に癒されてくださいね。
中津市癒しのおすすめスポット
ciel周辺のおすすめスポットをご紹介します。
美味しい食事のあとに、ぜひ散歩してみてくださいね。
1.コスモス園(cielから徒歩約10分)
歩いて約10分の場所では、秋になると毎年コスモス園が開催されます。
中津市三光のシンボル・八面山と、一面に広がる色とりどりのコスモスが絶景です。
コスモス祭りでは、地元野菜、果物、中津唐揚げのお店などが出店し、沢山のお客さんで賑わっています。
コスモス園
住所:大分県中津市三光原口・成恒地区田んぼ
期間:10月中旬頃~11月上旬頃
※場所・期間等の変更あり。詳細は中津市公式HPをご覧ください。
>中津市公式HP
2.耶馬渓渓石園の秋を楽しむ(cielから車で20~30分)
耶馬渓地域(本耶馬溪、耶馬渓町、山国町)は「一目八景」をはじめ、耶馬渓ダム記念公園「渓石園」の紅葉で有名な観光地です。
耶馬渓町の紅葉は日本三大紅葉の1つといわれており、毎年沢山の観光客で賑わいます。
紅葉を見ながら親子で散策するのもおすすめ。
夜にはライトアップされ、また違った景色を見せてくれますよ。
一目八景
住所:大分県中津市耶馬渓町深耶馬
見頃:10月下旬~11月中旬
耶馬溪ダム記念公園 渓石園
住所:大分県中津市耶馬渓町大字大島2286‐1
見頃:11月中旬~11月下旬
>中津耶馬渓観光協会
中津市は美味しい食べ物、癒しのスポットが沢山。
ぜひ、ご家族で中津市散策してみてくださいね。
※掲載内容は執筆当時のものですので、最新情報は公式サイトからご覧ください
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