安納芋♡ねっとりした触感と天然の甘さで大人気のさつまいもの品種ですね( *´艸`)
もう、火を通すだけで芋ようかんが完成する勢いの安納芋さん。
今回は、そんな美味しい安穏芋を使ってお手軽おやつを作りました。
フライドポテトにすると、油の処理が面倒ですがフライパンで炒めても、カリッと美味しく仕上がるので是非試してみて♡
【所要時間】
10分
【材料(2~3人前)】
- 安納芋 ジャガイモサイズ3~4個 1センチ角の拍子切りにします
- バター 10g
- 塩 適量
【作り方】
1. フライパンでバターを溶かして、安穏芋を炒めます。
2. 火が通ったら、火を止めてすぐに塩をまんべんなくまぶします。
以上!簡単ですが、安納芋さん美味しすぎてとっても幸せ~♡ぽいんとは、安納芋を炒めるときはじっくりと。長めに火を通すことで甘みが増します!
子どもさんたちにも、おすすめです(^^♪
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