りんご生産量全国第二位の長野県。
もぎたてのりんごはおいしいですよね。
でもたくさんもらいすぎて、りんごがボケた!
なんてこと、一度はありませんか。
今回は実際に長野のママたちがやっている、ボケたりんごのおすすめ活用法をご紹介します。
捨ててしまう前に一度試してみてくださいね。
方言「りんごがボケる」ってどんな意味?
「りんごがボケる」って、どんな意味かわかりますか?
答えは、水分が抜けて歯ごたえが悪くなることです。
スカスカ、モサモサにボケたりんごはおいしくないですよね。
この言葉、長野をはじめ、りんごの産地で使われている方言なんですよ。
大量消費にはジャムやコンポート!アレンジは無限大
りんごをお砂糖とレモン汁で煮ればできあがり。
パン、ヨーグルト、りんごケーキ、紅茶に入れてアップルティーにも合いますね。
たくさん作ってちょっとした贈り物にも喜ばれます。
CCレモンで煮るのもおすすめです。
きれいな黄金のりんご煮ができますよ。
おすすめアレンジはホットサンドメーカーで作る簡単アップルパイ
オーブンを使うと時間も手間もかかるアップルパイ。
ホットサンドメーカーならあっという間にできますよ。
パンの代わりに冷凍のパイシートを使用。
煮りんご、シナモン、クリームチーズを入れて弱火でじっくり焼けば完成です。
出来立て熱々アップルパイ、おやつやママ会にいかがですか。
農家直伝!赤ちゃんも飲める栄養満点100%りんごジュース
りんご農家のママのおすすめは100%りんごジュース。
専用の機械が無くても家にあるミキサーでOKです。
皮付きりんごとレモン汁をミキサーにかけ濾します。
鍋で軽く沸かしてアクを取れば完成です。
皮ごと使うので栄養満点!
無添加なので離乳食にも安心して使えますよ。
少量ならコーヒードリッパーを使って加熱無しの生ジュースを
コーヒードリッパーとフィルターを使えば濾すのも簡単。
すぐに飲み切ってしまうなら加熱の必要もありません。
専門店で飲むような生ジュースが飲めますよ。
お肉が柔らかジューシーに!りんごで作る焼肉のタレ
すりおろしたりんご、たまねぎ、醤油、酒、砂糖、にんにく、しょうがを混ぜてレンジでチン!
豚の生姜焼き、唐揚げ、チャーハン、何にでも使える万能ダレです。
時短料理ができるので忙しいママの強い味方に!
りんご酸の力で驚くほどお肉が柔らかジューシーに仕上がりますよ。
固いお肉が苦手な子にも試してみてくださいね。
おすすめは炊飯器で作る絶品柔らかローストビーフ
にんにく、塩コショウで下味をつけた牛もも肉にフライパンで焼き色を付け、たっぷりのりんごダレと一緒にフリーザーバックへ。
90℃のお湯と炊飯器に入れて30分保温で待つだけ。
パーティーやおもてなしにぴったりのごちそうが簡単に作れます。
柔らかく食べやすいのでどの年代にも喜ばれますよ。
食べる以外にも!自宅でできる美容効果抜群のりんご風呂
長野県内の温泉施設では珍しくないりんご風呂。
きれいに洗って家のお風呂でやってみてはいかがですか。
・疲労回復
・美肌効果
・免疫力UP
・リラックス効果
ママにうれしい効果がたくさん!
ぷかぷか浮かぶりんごにお風呂嫌いの子どもも大喜びですよ。
「ボケたりんご」でお困りならぜひお試しあれ
今回は長野のママたちの声をまとめました。
どれも思い立ったらすぐできる方法ばかりです。
「一日一個のりんごで医者いらず」なんてことわざがあるほどりんごは体に良い果物。
ボケたりんごも最後までおいしく、楽しく活用したいですね。
他にもおすすめ活用法がありましたら、ぜひシェアしてください♪
長野のおいしいりんごはお取り寄せもできます。
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