【北海道】発酵食品ソムリエ宮澤穂乃香さんが伝える「親子で楽しむ麹ごはん」

「自分の心地良さを見つけ、その人らしい、笑顔で幸せな日々を過ごしてほしい！

目指すところは、ママと子どもの笑顔です。」

そうお話してくださった宮澤穂乃香さん（以下：ほのかさん）は、札幌市で発酵食品ソムリエとして活動されています。

「親子で楽しむ麹ごはん」をテーマにSNSでレシピや想いを発信し、オンラインサロンも運営されています。

今回は、ご自身の経験から学んだ発酵食品の魅力やお子さんとの生活、今後の活動展望についてお話を伺いました。

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