※2022年11月現在閉店しています
福岡は様々な作物の栽培が盛んなため、直売所に行くと旬の野菜が勢揃い。
先日ブロッコリーを購入した際に
「子供が食べやすい、調理法ってありますか?」
とお店にいらした農家さんに聞くと、
「茎を細切りにして、甘辛いきんぴらにすると美味しいよ!!」
という、茎まで丸ごと味わえる情報をいただきました。
食のプロから美味しい食べ方を教えて貰える場所は、とても貴重ですよね。
今回は、有機野菜を使ったパンが並ぶ『国産小麦&天然酵母パン VIVACE(以下、ヴィヴァーチェ)』をご紹介します。
子供と野菜を美味しく食べるヒントを教えてもらえるお店ですよ。
コメント