【時短レシピ】楽ちんで美味しい♡中華風コーンスープ

このレシピ、本当におススメ。みんなの人気者コーンスープ♡

今回は、中華風のコーンスープにお豆腐を入れてみました。
すごく簡単であっという間にできて美味しい本当に優秀な子なので是非皆さんに試して頂きたいです。

とろっとしてるので、こちらのスープももちろん心と体が温まる一品です。
それでは、レシピをご紹介します。

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【所要時間】

5分

【材料(4人前)】

  • クリームコーン缶 180g 1缶
  • 水 400㏄
  • ウエイパー 小さじ2
  • 豆腐 半丁(1センチ角のさいの目切りに)
  • 水溶き片栗粉 水大さじ4片栗粉大さじ2を混ぜておく
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • 青ネギの小口切り お好みで

【作り方】

1. クリームコーン、水、豆腐、ウエイパーを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

 

 

2. 塩コショウで味付けをして、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたころに火を止める。お椀によそって、お好みでネギを散らして完成。

 

 

今回は、していませんがコーンスープに水溶き片栗粉を入れてとろみがついたころに、溶き卵を入れてもグッドです!

本当に簡単で美味しいので是非作ってみてくださいね♪

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