やわらかくてモチモチ麺の”やわうどん“でおなじみ、福岡のうどん。

そのうどん屋さんに必ずといっていいほどメニューにあるのが『ごぼう天うどん』。

給食に出ることもあるほど、子どもから大人まで大好きなうどんです。

そんな福岡のソウルフード、『ごぼう天うどん』を紹介します。

実は種類が豊富な『ごぼう天うどん』

一口にごぼう天うどんと言っても、ごぼう天の形は様々です。

そこで、定番のごぼう天を３種ご紹介します。

これぞ王道！？ささがきごぼう天

一番多く見かけるのが、このごぼう天の形かもしれません。

老舗からスーパーのフードコートまで、どこでも見かけるごぼう天です。

映える！なが～いごぼう天

甘辛いお肉とごぼう天がのった「肉ごぼう天うどん」も定番！

細長く食べやすい形のごぼう天。

スープから出ている部分はサクサク、浸かっている部分は出汁が染みてジューシー。

なんと約30cmもの長さのごぼう天がのっているお店もあるんですよ。

おなじみのかき揚げ

写真のかき揚げには人参も入っていますが、ごぼうのみのかき揚げも多いです。

薄くスライスされたごぼうは、揚げたてサクサク！

うどんとは別にかき揚げを注文し、そのまま食べるのも美味しいですよ～！

今すぐ食べたい！そんな時はこれさえあれば大丈夫！

どのごぼう天うどんも、甘めの出汁で福岡うどんを再現！

インスタントの他、お惣菜コーナーでごぼう天が売られているスーパーも多いです。

こんな風に手軽に食べられるのも、福岡ならでは！

再販求む！過去にはこんなお菓子も！

期間・販売地域限定商品ですが、ごぼう天うどんのお菓子も販売されていました。

※現在は販売終了しています。

香りも味も、想像以上にごぼう味！

ごぼうの香りに甘めの出汁がきいてて、まさにごぼう天うどん！

どちらのお菓子も、定番化してほしいほど美味しかったです。

再販された際には、ぜひこちらもお試し下さい。

きっとごぼう天うどんが食べたくなりますよ！

ラーメンもいいけど、うどんも食べてみて！

福岡のうどんは麺がやわらかいので、小さい子どもも食べやすいです。

また麺と一緒に野菜をたっぷり食べられるのも魅力的！

ヘルシーで食べごたえのある『ごぼう天うどん』、ぜひ一度お試し下さいね！